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为什么梅干会让你拉屎?医生解释他们的认可

  

  Prunes are so effective at treating constipation because they have three different components that help you poop.

  如果你在第二点上有困难,很可能有人会建议你喝几杯西梅汁或吃一把西梅来让事情顺利进行。

  这可能听起来像一个老妇人的故事,但用梅干来缓解便秘实际上是得到医生认可的。“几代人以来,梅干一直是治疗便秘的家庭疗法,这是有充分理由的。耶鲁大学医学院(Yale School of medicine)的医学讲师内森·伍德(Nathan Wood)博士说。

  伍德解释说,西梅之所以能有效治疗便秘,是因为它们含有三种不同的成分,可以帮助你排便:两种纤维,加上可发酵的糖,每种成分都能以不同的方式缓解便秘。

  首先,梅干含有可溶性纤维。这些“吸收水分,形成一种凝胶状物质,软化粪便,使它们更容易通过,”亚历山大·乔博士说,他是弗吉尼亚州福尔斯彻奇市凯撒永久医疗中心的胃肠病学家。

  其次,梅干含有不溶性纤维,伍德解释说,这种纤维“是一种几乎完好无损地通过我们消化道的植物物质”。他说,由于它“不会被我们的胃和肠道吸收或完全分解”,它会产生体积,“有助于更快地将物质通过肠道”。

  第三,西梅含有山梨糖醇,这是一种天然的可发酵糖。乔说:“这些糖对你的消化系统有轻微的泻药作用,可以将水吸入肠道,软化大便,刺激肠道运动。”

  虽然可以从其他食物中获得纤维和山梨醇,但西梅是一个独特的好选择,因为“一个西梅含有大约0.7克纤维,对于这么小的水果来说,这是一个浓缩的量,”乔说。

  他说,西梅汁和整个西梅都能有效治疗便秘。然而,也有一些不同之处需要考虑。

  整个西梅含有更多的纤维,因为榨汁过程中去除了一些纤维。一杯8盎司的西梅汁含有约2.5克纤维,而10份西梅汁含有约6克纤维。此外,“在相同份量的西梅中,整个西梅的山梨醇含量是西梅汁的两倍,”乔说。

  整个西梅比西梅汁的另一个优点是西梅汁比干西梅含有更多的糖和卡路里。乔警告说,如果你只是偶尔喝一次西梅汁,这可能不会有什么不同,但随着时间的推移,它会累积起来。

  根据乔的说法,“底线”是西梅汁和干西梅都能帮助你减肥。如果你更喜欢西梅汁的味道,你仍然会得到西梅提供的泻药的好处,但整个西梅是一个更健康的选择,你不需要吃那么多西梅来获得同样数量的纤维和山梨醇。

  乔说,这因人而异,从“几个小时到一天”不等。

  为了让事情顺利进行,乔建议:“在吃西梅的同时多喝水,保持水分,有助于提高西梅的功效和消化系统的功能,这一点很重要。”

  乔说,缓解便秘所需的梅干数量“取决于年龄和严重程度”。首先,他建议每天给孩子一到两个西梅或2-4盎司西梅汁。对于成年人,乔建议从每天三到五个西梅开始,或者每天喝半杯西梅汁,或者每天喝两次。

  在倒车的时候,喝下一整瓶西梅汁或一把干西梅可能很诱人。如果推荐量对你不起作用,情况可能尤其如此。然而,乔敦促谨慎行事。

  他说:“吃太多西梅是有可能的,”从而导致不必要的副作用。“过量的纤维会导致胃肠道不适、腹胀、胀气甚至腹泻。山梨醇是一种天然的泻药,所以摄入过多也会导致肠道蠕动加剧和腹泻,”乔解释说。

  因为每个人对西梅的反应都不一样,乔建议从少量开始,逐渐增加摄入量,直到你得到想要的效果。

  伍德还警告说,因为西梅和所有干果一样,含糖量和卡路里都很高,那些“晚期或不受控制的糖尿病”患者可以使用无糖的非处方泻药。

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