塔斯卡卢萨市场风格的食品储藏室将于10月3日开放

　　一家新的食品储藏室将于下周在塔斯卡卢萨开业。

　　“欢迎来到西阿拉巴马州的第一个客户选择，市场风格的食品储藏室，”餐桌恩典委员会主席安·威登在周四的媒体活动上走上讲台时说，观众欢呼雀跃。

　　格雷斯长老会教堂的食品储藏室于10月3日正式开放。食品储藏室的设置就像一个传统的杂货店，包括罐头食品的货架，以及肉类和水果等食品的冷藏和冷冻区。任何参加补充营养援助计划(SNAP)，贫困家庭临时援助(TANF)或补充安全收入(SSI)的人都自动有资格免费使用食品储藏室，其他人可能有资格根据收入获得资格。

　　这个市场是根据家庭成员的数量来计分的。一个人有15分，两人有20分，以此类推。每件物品的价值为1到3分。例如，如果一个二口之家想要四种蔬菜和两种水果，他们会用六点。志愿者将给使用食品储藏室的人提供一份带有积分信息的购物清单样本。

　　维登说:“经营一个市场食品储藏室可以为我们的邻居提供更有尊严的体验，同时减少食物浪费。”“当人们可以选择他们想要的食物时，他们就不会得到那些他们不能吃的东西，然后他们就得扔掉。”

　　周四的媒体活动吸引了教会成员、主要食品合作伙伴西阿拉巴马食品银行和建筑公司奥卡特·温斯洛的代表。

　　“我们希望你今天能在这里看到一种确定的精神元素，”首席建筑师Baird Dixon说。“我们所处的空间形式与圣所密切相关，圣所位于这座建筑所在的精确轴线上。它不仅仅是关于功能。我们相信，这将祝福每一个来这里接受食物的人，以及那些帮助他们的人，所以我们很自豪能成为其中的一部分。”

　　Grace Presbyterian教堂作为食品储藏室已经运作了几十年。然而，格蕾丝的使命、和平与正义委员会主席艾米丽·奥特曼(Emily Altman)表示，从每月的打包分发转向开放市场，是一个为人们提供更新鲜、更具体选择的机会。

　　奥特曼说:“我们已经有了新鲜的农产品，但我们想把它扩展到我们的社区花园，希望能在2024年春天。”菜园将为市场提供新鲜的食物，并“成为一个社区空间，人们可以来这里学习园艺教育、种植和举办社区活动，”她说。

　　除了提供尿布等非食品物品外，食品储藏室的目标还会随着时间的推移而改变和发展。目前，结束西阿拉巴马州的粮食不安全是首要目标。

　　奥特曼说:“我们对恩典桌有一个很大很大的愿景，反映了我们相信上帝对我们城市的愿景。”“上帝希望塔斯卡卢萨的每个人都吃得好，上帝希望塔斯卡卢萨的每个人都健康。上帝希望这座城市的每个人都能茁壮成长，我们将尽一切努力将这一现实带到我们的社区。”

　　欲了解更多关于如何在恩典之桌购物、捐赠或做志愿者的信息，请访问恩典长老会网站。