含泪的赫斯顿·布卢门撒尔透露，他的妻子被迫将他剖腹

　　

　　

　　赫斯顿·布卢门撒尔(Heston Blumenthal)回忆起妻子是如何“救了他的命”，让他剖腹的时候流下了眼泪。

　　这位58岁的名厨今年早些时候透露了自己的躁郁症诊断，此前他曾在2017年公开了自己晚期的注意力缺陷多动障碍(ADHD)诊断。

　　在英国广播公司(BBC)《The One Show》节目的一个环节中，布卢门撒尔称赞自己的妻子、企业家梅兰妮·盖森(Melanie Ceysson)在注意到他的“极端”行为后，为他提供了必要的支持，她发挥了关键作用。

　　“这种反复出现的高潮和低谷变得越来越强烈，越来越有规律，”这位以在伯克郡经营米其林三星餐厅the Fat Duck而闻名的厨师说。“我兴奋了好几天。我出现了幻觉，偏执，甚至有自杀的念头。”

　　Ceysson说他对自己来说是一个“危险”，并承认她别无选择，只能“按下红色按钮”。

　　回忆起那段艰难的日子，他泪流满面，他说:“梅兰妮做了一个艰难的决定，让我做了剖腹手术，给我注射了镇静剂。

　　“有人敲门，先是一名警察，然后是五名消防员，然后是一名医生和一名助手，我当时就想，‘这到底是怎么回事?然后我看到医生拿出了一个大注射器，然后我就在医院里醒来了。”

　　36岁的她说，当时她经历了“人生中最可怕的几个小时”，但她“太累了”。

　　布卢门撒尔告诉她:“我现在回想起来，这对关心你的人来说太可怕了。最后你救了我的命。

　　“自从确诊以来，我对自己有了更多的了解，我意识到我的很多创造力都要归功于躁郁症。

　　“我希望谈论它可以改变我们看待这种情况的方式，并以所有正确的理由将其置于聚光灯下。”

　　今年5月，布卢门撒尔公开宣布自己的诊断结果时表示，他相信自己的神经分化在他的商业成功中发挥了重要作用。

　　他说:“我最具艺术性、创新性和令人兴奋的工作是因为我有神经发散性，这是我的超能力。”

　　赫斯顿和梅兰妮于去年3月在她的家乡法国结婚。

　　这位实验厨师在被繁忙的餐厅生活压垮后，于2018年搬到了法国。

　　他们第一次见面是在阿尔卑斯山，当时她正在那里工作，并在一个滑雪假期被指派照顾赫斯顿。

　　这位58岁的名厨今年早些时候透露了自己的躁郁症诊断，此前他曾在2017年公开了自己晚期的注意力缺陷多动障碍(ADHD)诊断。

　　在英国广播公司(BBC)《The One Show》节目的一个环节中，布卢门撒尔称赞自己的妻子、企业家梅兰妮·盖森(Melanie Ceysson)在注意到他的“极端”行为后，为他提供了必要的支持，她发挥了关键作用。

　　“这种反复出现的高潮和低谷变得越来越强烈，越来越有规律，”这位以在伯克郡经营米其林三星餐厅the Fat Duck而闻名的厨师说。“我兴奋了好几天。我出现了幻觉，偏执，甚至有自杀的念头。”

　　Ceysson说他对自己来说是一个“危险”，并承认她别无选择，只能“按下红色按钮”。

　　回忆起那段艰难的日子，他泪流满面，他说:“梅兰妮做了一个艰难的决定，让我做了剖腹手术，给我注射了镇静剂。

　　“有人敲门，先是一名警察，然后是五名消防员，然后是一名医生和一名助手，我当时就想，‘这到底是怎么回事?然后我看到医生拿出了一个大注射器，然后我就在医院里醒来了。”

　　36岁的她说，当时她经历了“人生中最可怕的几个小时”，但她“太累了”。

　　布卢门撒尔告诉她:“我现在回想起来，这对关心你的人来说太可怕了。最后你救了我的命。

　　“自从确诊以来，我对自己有了更多的了解，我意识到我的很多创造力都要归功于躁郁症。

　　“我希望谈论它可以改变我们看待这种情况的方式，并以所有正确的理由将其置于聚光灯下。”

　　今年5月，布卢门撒尔公开宣布自己的诊断结果时表示，他相信自己的神经分化在他的商业成功中发挥了重要作用。

　　他说:“我最具艺术性、创新性和令人兴奋的工作是因为我有神经发散性，这是我的超能力。”

　　赫斯顿和梅兰妮于去年3月在她的家乡法国结婚。

　　这位实验厨师在被繁忙的餐厅生活压垮后，于2018年搬到了法国。

　　他们第一次见面是在阿尔卑斯山，当时她正在那里工作，并在一个滑雪假期被指派照顾赫斯顿。