加拿大有两人死于受污染的牛奶替代品

　　加拿大卫生部门周三晚间表示，两名加拿大人在饮用了Silk和Great Value品牌的杏仁、燕麦、腰果和椰子制成的流行牛奶替代品后，死于李斯特菌感染。

　　加拿大卫生部(Health Canada)在其健康通知中说，另有10例感染病例已通过实验室检测得到证实，其中大多数是安大略省居民。

　　法国食品巨头达能(Danone)旗下的Silk公司在其网站上表示，受污染的饮料是在“第三方制造工厂”生产的。该机构没有指明是哪家工厂，但表示，在确定污染原因期间，该工厂仍处于关闭状态。达能发言人珍妮弗·文森特(Jennifer Vincent)不愿透露制造商的名字。但她表示，该工厂位于安大略省，所有产品都没有销往加拿大境外。

　　由于加拿大的隐私法，没有公布受害者的个人信息。

　　上周，加拿大食品检验局(Canada Food Inspection Agency)宣布召回达能加拿大子公司销售的18种饮料。达能还生产许多传统乳制品，并拥有包括依云(Evian)在内的几个矿泉水品牌。这种冷冻的植物性产品装在牛奶盒里出售，被一些人视为比牛奶更健康的替代品。

　　“这份通知中的消息令人震惊，”达能加拿大公司(Danone Canada)总裁弗莱姆?“我们正以最严肃的态度与当局密切合作，彻底调查并阐明围绕这一事件的情况。”

　　加拿大卫生部表示，其中10人住在安大略省，另外两人来自魁北克省和新斯科舍省。该组织还表示，近60%的感染者年龄在60岁以上。

　　加拿大卫生部表示，老年人比其他人更容易死于细菌感染。卫生部门表示，含有这种细菌的产品通常没有任何气味或其他污染迹象。李斯特菌可引起恶心、胃肠道不适、呕吐、持续头痛、脑部感染和发烧。

　　2008年，美国最大的肉类加工商之一枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)生产的冷盘被李斯特菌污染，导致22人死亡，57人患病。当时，保守党政府对这场危机的处理受到了医学界一些成员的批评。

　　伊恩·奥斯汀(Ian Austen)在渥太华为《纽约时报》报道加拿大新闻。他报道了加拿大的政治、文化和人民，并报道了这个国家20年。您可以通过austen@nytimes.com与他联系。更多关于伊恩·奥斯汀的故事