罗马的餐馆完蛋了

　　

　　

　　在罗马的Fiuto餐厅里，一只名叫Pepe的狗在等待一份骨头形状的甜点。

　　佩佩的饭菜太好吃了，他把盘子舔得干干净净。在罗马的任何一家餐馆里，对着鸡肉和土豆泥流口水都会让人皱眉头——但这里是“Fiuto”，意大利第一家狗餐厅。

　　灯光柔和，酒吧里播放着背景音乐，细心的工作人员把客人和宠物带到他们的桌子上，问毛茸茸的四条腿的顾客是否想要一份煮鸡蛋配豌豆泥和fontina奶酪?或者简单的鱼配意大利乳清干酪和小胡瓜?

　　口渴的小狗可以选择喝青苹果和西瓜汁，或者喝点梨、草莓或香蕉汁。

　　主厨Luca Grammatico说:“我们和一位兽医营养师一起制定了菜单，我和他一起确定了配料，同时考虑了过敏因素，因为狗比人类过敏多得多。”Luca Grammatico曾是一名训狗师。

　　佩佩是一只四岁的比熊狗，长着一张淘气的脸，舔着他那优雅的黑色碗里的每一块面包屑，几乎把碗里的几何图案也舔掉了。

　　宠物是我们家庭的一部分，所以为什么不像对待家人一样对待它们呢?Sara Nicosanti说，她正和她5岁的杰克罗素狗Mango在专门设计的镜子区自拍。

　　这里听不到狗叫声:客人们坐在主人桌子旁边的羊毛毯子上，专注于他们的名牌碗。

　　36岁的房地产经纪人尼科桑蒂表示，她对这家一个月前刚开业的餐厅的选择“非常满意”，因为狗狗“也可以有均衡的饮食”，有“合适的食材”。

　　“不加香料，不加盐，不加油，”格拉玛蒂科坚持说。为狗主人准备的食物和为主人准备的食物是在不同的厨房里准备的。

　　分量是根据狗的尺寸量身定制的——S(体重2-10公斤)，M(11-20公斤)，L(21-30公斤)，甚至XL(超过30公斤)。

　　格拉马蒂科说:“鱼很受欢迎，因为它的味道和他们平时吃的不一样。”

　　生日蛋糕

　　40岁的律师罗米娜·兰扎为她的狗狗鲁迪庆祝四岁生日，气氛充满了节日气氛。

　　她认为“嗅觉”(Fiuto)是“一个非常受欢迎的倡议”，对于在世界上其他地方的人还在挨饿的时候，为宠物服务，为它们提供新鲜烹制的昂贵菜肴是否正确的问题，她不屑一顾。

　　“这是个人的选择，我不觉得有什么不妥，”她说。

　　20岁的学生玛丽亚·格里奥托内(Maria Gliottone)也不知道，她在TikTok上发现了这家餐厅，并带着她两岁的狗娜拉(Nala)和娜拉的朋友道格拉斯(Douglas)——一只四个月大的科西嘉小狗来了。

　　她说:“那些没有养狗的人会这么想，但那些有狗的人更乐意带着他们的伴侣来这里。”

　　自从开业以来，这家餐厅每天晚上平均接待6到10只狗，周末接待10到15只狗，每只狗的价格在8到20欧元(40 - 102令吉)之间，具体取决于狗的大小。

　　Marco Turano说:“我们(在桌子之间)安装了屏幕，这样当狗吃东西的时候，它们就不会看到对方，也不会因为侵入对方的空间而打扰对方。”

　　这家餐厅的三位联合创始人没想到，这家位于罗马米尔维奥桥(Ponte Milvio)区的餐厅会如此成功。

　　33岁的图拉诺为鲁迪准备了一份惊喜礼物——护发素，他说:“我们显然非常高兴。”

　　虽然没有蜡烛，但他会得到一个生日蛋糕:“一块奶酪饼干，上面有乳清干酪，最后是青苹果的味道。——法新社