人工智能被用来帮助你吃冰箱里的剩菜

　　即将到来的4月22日地球日旨在提高人们的意识，我们可以每天采取行动减少对环境的影响，我们也可以通过减少食物浪费来最大限度地减少碳足迹。你的冰箱里现在是不是装满了被忽视的食物?一个应用程序可以帮助你更好地利用它们，这样它们就不会被扔进垃圾桶。

　　那片用铝箔包着的奶酪已经认不出来了，那本该是你一周前的晚餐的吃剩的意大利面，或者那堆萝卜在你找到合适的时机咬一口之前被放在农产品抽屉里太久了……哪个冰箱里没有丢弃的食物?根据联合国的一份报告，全球家庭每年产生的食物浪费约为6.31亿吨，占食物浪费总量的60%。

　　英国也不例外。事实上，在三月底，英国举行了为期一周的活动，以提高人们减少食物浪费的意识。在这个场合，居民们可以尝试一款应用程序，它可以帮助他们减少所有这些废物产生的碳影响。

　　该模块由海尔曼品牌开发，该品牌以其罐装蛋黄酱而闻名，它为冰箱里的食物遗留问题提供了解决方案。这个由联合利华旗下的品牌甚至谈到了“冰箱失明”。

　　该品牌声称:“Meal Reveal为消费者提供了一个节省时间和方便的解决方案，让他们很难理解冰箱里的食材是如何快速、简单地做出一顿饭的。”

　　它是如何工作的?你用智能手机的摄像头扫描冰箱里的东西。该应用程序识别所有的食物，然后生成食谱建议，以完成任何剩菜。它是怎么做到的呢?它由谷歌人工智能技术提供的数据库提供动力。因此，人工智能能够检测配料。

　　这款应用设计简单，免费，可以通过扫描海尔曼网站上的二维码启动。你可以选择制作视频或给你的冰箱拍照。这款应用提醒我们不要忘记农产品抽屉。

　　虽然这种方法既创新又有用，但这款应用与一个品牌和食品巨头相关联，这可能会让一些消费者怀疑，他们是否会得到鼓励他们使用特定产品来完成食谱的建议。食物浪费正在成为一种营销论点，因为海尔曼远非唯一一家提供这种工具的食品品牌。

　　一年前，波多黎各连锁超市SuperMax开发了一款Instagram滤镜，可以让顾客找到咖啡、大米和糖等过期干粮的食谱。荷兰连锁超市Makro采用了一种完全不同的方法，在比利时超市开发了一系列贴纸，以其不断变化的颜色而闻名。

　　这些贴纸贴在水果和蔬菜上，显示了它们的成熟程度，直观地告诉人们是快吃还是等几天再吃比较好。-法新社新闻

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