Whisky Advocate说，阿拉巴马州有一家酒吧跻身全美“顶级威士忌酒吧”之列

　　当《威士忌倡导者》杂志提炼出“美国顶级威士忌酒吧”的概要时，阿拉巴马州的一家酒吧上榜了125家。

　　阿拉巴马州唯一入选的地点是在莫比尔（Mobile），这是多芬街（dolphin Street）的一个店面，如果不是因为冬天的天气取消了这个每月一次的市中心活动，很多人会在周五晚上开始（或结束）他们的艺术漫步。这里也是著名的年度提基周庆祝活动中心：the Haberdasher。

　　“隐藏在市中心的一个小洞里，这个质朴的地下酒吧是一个隐藏的宝石，”威士忌倡导者说，“以每年在其别致舒适的氛围中举办几次热闹的威士忌小龙虾而闻名。”

　　老实说，稀有威士忌可能不是像饥饿的浣熊一样在一堆小龙虾和辛辣的配菜中抓来抓去的人的饮料选择。但这则广告确实让人们明白了一点：the Hab非常精致，可以为你提供一种精心制作的手工鸡尾酒，里面充满了自制的调味品和高端利口酒，而不会因为太傲慢而不提供一些泥虫。或者午餐肉薯条，如果是提基周的话。

　　哈伯达什总经理罗伊·克拉克在《哈伯达什》发表的一份声明中说：“我们非常自豪，也很荣幸能得到这样一本备受尊敬和广泛阅读的出版物的认可。”“在这么小的市场上获得全国的关注可能很困难。我们的团队每天都在努力工作，以保持我们认为值得获得这个奖项的标准。我们的忠实客户是我们最大的资产，我觉得他们在帮助传播好消息方面发挥了重要作用。”

　　这家酒吧的老板是Naude Gouws和Elise Poche，酒吧经理是Tasha Tupa，行政总厨是Zane Phillips。为了庆祝这一殊荣，该团队“将在整个1月份发布一系列难以找到且备受追捧的威士忌”。

　　哈伯达舍团队表示，他们有来自美国、苏格兰、爱尔兰、日本和加拿大的100多种不同的威士忌。不过，货架上的酒瓶还有更多的含义：“哈伯达舍不仅努力提供最好的酒瓶，而且还为辛勤工作的员工提供知识和经验，以培养他们对好酒的鉴赏能力，”声明说。“酒吧工作人员参观了世界各地的十几家酿酒厂和无数酒吧，并参加了许多国家节日、教育活动和研讨会。我们的团队也有机会参加五种威士忌的“桶选”，他们和威士忌的制造商一起选择一种未混合的威士忌，这种威士忌只在哈伯达舍出售。”

　　这家Haberdasher位于多芬街113号（113 Dauphin St.），详情请访问https://www.facebook.com/thehabmobile。