非洲敦促加大对食品加工业的投资，以解决饥饿问题

　　内罗毕，8月27日(新华社)——专家周二表示，非洲的食品加工业可以为非洲大陆的饥饿、营养不良和农村贫困提供持久的解决方案，因此需要通过投资、技术采用和加强市场准入来提高其竞争力。

　　官员们在一份题为《增值:促进非洲食品加工业增长、就业和健康的政策创新》的报告的虚拟发布会上说，非洲是食品加工业的下一个前沿阵地，城市化和中产阶级收入的增加推动了非洲食品加工业的增长。

　　该报告由国际农业、生态和粮食安全专家小组马拉博蒙彼利埃小组编写。报告强调，振兴非洲农业加工部门是解决非洲大陆普遍存在的饥饿危机、促进出口和扩大小农收入来源的关键。

　　非洲联盟负责农业、农村发展、蓝色经济和可持续环境事务的专员约瑟夫·萨克说，需要政策和财政激励措施来刺激非洲大陆食品加工业的增长。

　　萨科说:“非洲对加工即食食品的需求正在增长，有必要支持拥有先进食品加工技术的企业家，以解决粮食损失和浪费、饥饿问题，并创造就业机会。”

　　报告指出，非洲强劲的食品加工业的好处包括改善整个农业价值链的营养状况和创造就业机会。

　　根据该报告，食品加工占非洲制造业的近三分之一，除了解决与猖獗的食物浪费有关的污染问题外，还对提高非洲大陆农业系统的复原力至关重要。

　　报告指出，非洲加工食品进口的份额从2000年的28%上升到2020年的33%，强调有必要向当地加工商提供资金、技能和市场联系。

　　根据该报告，加纳、肯尼亚和塞内加尔在食品加工领域走在了前列，它们利用了友好的政策和立法、创新融资和退税。

　　马拉博蒙彼利埃小组的联合主席奥斯曼·巴戴安说，非洲食品加工业的加速增长需要在支持性基础设施、技术和人力方面进行投资。

　　此外，巴黛安说，各国政府应该解决当地食品加工业发展的瓶颈问题，包括原材料供应不稳定、冷链设施缺乏、政策不连贯以及人为的贸易壁垒。

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