《米其林指南》正在寻找魁北克的美食瑰宝。
这家著名的餐厅指南表示,其匿名检查员正在该省搜索米其林星级餐厅,并将于2025年公布他们的选择。
魁北克现在是继多伦多和温哥华之后,加拿大第三个米其林指南目的地。
米其林表示,其对魁北克餐厅的选择将基于其一贯的标准,即根据食物质量、烹饪技术掌握程度和一致性来授予星级餐厅。
该公司在一份新闻稿中表示,它很高兴能够探索该省丰富的美食,并在国际舞台上展示其厨师。
加拿大的米其林星级餐厅包括多伦多的Sushi Masaki Saito(该国唯一一家获得两星的餐厅)和温哥华的Barbara。
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