著名的阿莫斯饼干的创造者沃利·阿莫斯去世，享年88岁

　　不知疲倦的企业家沃利·阿莫斯(Wally Amos)周二在檀香山的家中去世。1975年，他从好莱坞的几个朋友那里借了2.5万美元，创办了Famous Amos，这是首批在自己的商店里销售高质量饼干的品牌之一，也是世界上最知名的烘焙食品品牌之一。他享年88岁。

　　他的孩子肖恩和萨拉·阿莫斯说，原因是痴呆症的并发症。

　　当时，没有面包师的消费者只能买到无味的防腐剂包装的饼干，而阿莫斯的甜点却脱颖而出。这是他从姨妈那里学来的配方，用的是真正的原料，没有添加色素或化学物质，他尽可能地让它们接近手工制作，即使在他的公司在20世纪80年代初迅速发展到全国销售的时候。

　　从洛杉矶的一家单店开始，第一年的收入为30万美元，到1981年，这家公司的收入达到了1200万美元(相当于今天的4200万美元)，在全国各地拥有数十家著名的阿莫斯商店，包装好的产品也在杂货店和专卖店出售。

　　人们普遍认为这些饼干很好吃，但最吸引人的是阿莫斯本人。他是一个精力充沛、永远面带微笑的推销员，以他的巴拿马帽和色彩斑斓的印度薄纱衬衫而闻名，他喜欢打造一个品牌的忙碌，每次都要花上数周的时间在路上宣传。

　　几年之内，他几乎成了美国家喻户晓的人物，登上了《时代》杂志的封面，并作为电视情景喜剧《杰弗逊一家》和《出租车》的嘉宾，以及后来的《办公室》。

　　但与许多企业家一样，他的激情创造力与商业头脑并不匹配，随着公司的扩张，他努力保持利润。他在20世纪80年代卖掉了股权，并在1988年以300万美元的价格将剩余的股份卖给了私人股本公司Shansby Group。

　　随后会有完整的讣告。

　　克莱·瑞森是时报讣告部的记者。更多关于Clay Risen